Direktlänk till inlägg 29 juni 2016

Nya recept

Av Jenny - 29 juni 2016 08:00

Den här veckan så kommer vi eller rättare sagt jag att passa på att testa en hel del nya recept.

För när annars ska man hinna med om inte på semestern =)

Ja en veckas semester är det nu och vädret är det ju lite si och så med, men jag hade inte räknat med ngt annat *s*

Så det här veckan tänkte jag passa på att leta vad jag tror är lätta och goda recept så att vi kan utöka repertoaren när det kommer till mat!


Kyl & frys är full så det är bara att sätta igång!

Men även om kyl och frys är full så är det ju alltid ( tycker jag) ngt som behövs för att kunna laga just den mat rätten, men jag tänkte nu försöka att hitta recept med sådant som man i normala fall alltid har hemma, vilket i sig kan vara svårt ;)


Så Onsdagens recept blir det här:


Kyckling i röd curry:

 

 

  • 4 kycklingfiléer
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 msk olja
  • 1 msk sesamolja
  • 2 msk röd curry (thailändsk)
  • 2 tsk soja
  • 2 lime, pressad
  • 1 msk honung
  • 2 dl hönsbuljong
  • 4 dl kokosmjölk

 

  1. Skär kycklingen i strimlor. Bryn den i en stekpanna med olja.
  2. Pressa ner vitlöken i pannan, tillsätt sesamolja, curry, soja, lime och honung. Låt det svettas i 2 minuter.
  3. Häll i hönsbuljong och kokosmjölk. Låt det sjuda i 6-8 minuter.

Servera m ris

 

                                                  


         lånad bild 

 

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Jenny - 25 mars 2023 17:39

              Under detta mäktiga tifo stod vi när MFF möte Hammarby i Cup finalen 2022 på Tele 2 Arena. Det blev varmt kan bara tilläggas.       Mäktigt Skåne tifo!           ...

Av Jenny - 23 januari 2023 19:18

Innebar för min del utökade arbetsuppgifter. Jag som inte flugit allt för många gånger i mitt liv fick en hel del resande under bältet i slutet av 2022.   Kiruna*3 Lycksele*2 Kalix*1   Jag har stötat och varit med och byggt upp 2 nya bu...

Av Jenny - 12 januari 2023 19:00

I måndags kom de glada nyheterna -Dottern blir uppflyttad till Dam Juniorerna (F19) , tjejen som går all in när det kommer till att spela och att titta på sporten, hon som aldrig säger nej till en xtra träning eller en xtra match, hon som alltid stä...

Av Jenny - 27 februari 2022 17:33

beslut är oftast just det, tuffa! Men så också de som är rätt just där och då. Jag har nu i några år velat fram och tillbaks om huruvida vi ska skaffa en hund till eller om jag ska låta hunderiet rinna ut i sanden.   Jag älskar att ha hund och ...

Av Jenny - 25 februari 2022 17:15

Ja det är vad dottern fyller idag... Jag menar 15 år.... Satan vad tiden går fort! Men jag älskar verkligen att se båda mina barn växa och utvecklas, se dem ta steg för steg i sin utveckling och sin självinsikt.   Grattis älskade unge!     ...

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17 18
19
20
21
22
23
24
25
26
27 28 29
30
<<< Juni 2016 >>>

Presentation


Hej och välkommen!
Här bloggas det om allt mellan punkt & komma.
Uppehåll & aktiv, ja det varierar. Ibland faller lusten in för att inästa stund hindrs av tidsbrist. Men med tålamod och fantasi så kommer det att bloggas på.

Arkiv

Senaste inläggen

Tidigare år

Fråga mig

0 besvarade frågor

Allmänt


Ovido - Quiz & Flashcards