Förkylningen håller i sig och nu har även Mattias fått sig en släng.

Men självklart så ska vi testa ngt nytt och den här gången blev det med kyckling =)

300g  kycklingkött i strimlor

• 300g  rökt skinka
• 1st  röd paprika
• 1dl  vitt vin (mat)
• 1burk  crème fraiche, 2 dl
•  vitpeppar, malen
• 1 tsk  torkad oregano
• 1,5dl  ost, riven

Till servering

•  sallad
•  kokta grönsaker
•  ris
  

1. Värm ugnen till 225 grader.
   
2. Skär kyckling och skinka i strimlor.
   
3. Lägg strimlorna i en ugnssäker form.
   
4. Strimla paprikan.
   
5. Lägg på kycklingen.
6. Krydda med malen vitpeppar och oregano.
7. Riv osten grovt.
   
8. Blanda samman crème fraiche och vin.
9. Häll blandningen över köttet i formen.
10. Strö över den rivna osten. 
11. Gratinera i 15-20 minuter eller tills rätten fått gyllenbrun färg.

                                          lånad bild 

 

it_is/Anette

18 november 2015 15:52

Låter gott :)

http://itismadeby.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja nu var det ett tag sedan jag var här. Men för att skriva så måste lusten och motivationen och framför allt inspirationen finnas. Och hos mig har det inte funnits ngt av det. Men nu känns det som att jag har en del att skriva om, så jag ska för...

              Under detta mäktiga tifo stod vi när MFF möte Hammarby i Cup finalen 2022 på Tele 2 Arena. Det blev varmt kan bara tilläggas.       Mäktigt Skåne tifo!           ...

Innebar för min del utökade arbetsuppgifter. Jag som inte flugit allt för många gånger i mitt liv fick en hel del resande under bältet i slutet av 2022.   Kiruna*3 Lycksele*2 Kalix*1   Jag har stötat och varit med och byggt upp 2 nya bu...

I måndags kom de glada nyheterna -Dottern blir uppflyttad till Dam Juniorerna (F19) , tjejen som går all in när det kommer till att spela och att titta på sporten, hon som aldrig säger nej till en xtra träning eller en xtra match, hon som alltid stä...

beslut är oftast just det, tuffa! Men så också de som är rätt just där och då. Jag har nu i några år velat fram och tillbaks om huruvida vi ska skaffa en hund till eller om jag ska låta hunderiet rinna ut i sanden.   Jag älskar att ha hund och ...