snart mitten av januari.

Tiden får fort, ibalnd alldeles för fort =)

Vad gjorde ni på Nyårs afton ?

Vi gjorde absolut ingenting =) 

Vi åt lite extra gott och njöt av lugnet innan 12 slaget.

Själva så smällde vi inga smällare utan köpte ljus lyktor och tomte bloss.

Jag testade att göra picklad lök, vilket var så svårt , NOT, men ack så gott, så det är absolut ngt vi kommer att ha på burk i kylskåpet oftare!

Här "körde" vi på våran tradition när det kom till mat, förrätten bestod av hummer med vitlökssmör, & dill, gratinerad i ugnen och toast med röra gjord på hackade räkor, Philadelphia ost, dill och en skvätt citron. 

Någon timme efter det så var det dags för varmrätten och den bestod även i år av Oxfilé och potatis gratäng men i år fick de sällskap av den picklade löken ;)

Och självklart så var det ju efter rätt också, men den fick dröja lite då vi blev en aningen mätt efter varmrätten *s*

Men jag hade i år gjort pannakotta med färska hallon i botten och sedan så toppade jag med blåbär och physalis.

Så gott och en sådan enkel efterrätt.

Välkommen 2018!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

              Under detta mäktiga tifo stod vi när MFF möte Hammarby i Cup finalen 2022 på Tele 2 Arena. Det blev varmt kan bara tilläggas.       Mäktigt Skåne tifo!           ...

Innebar för min del utökade arbetsuppgifter. Jag som inte flugit allt för många gånger i mitt liv fick en hel del resande under bältet i slutet av 2022.   Kiruna*3 Lycksele*2 Kalix*1   Jag har stötat och varit med och byggt upp 2 nya bu...

I måndags kom de glada nyheterna -Dottern blir uppflyttad till Dam Juniorerna (F19) , tjejen som går all in när det kommer till att spela och att titta på sporten, hon som aldrig säger nej till en xtra träning eller en xtra match, hon som alltid stä...

beslut är oftast just det, tuffa! Men så också de som är rätt just där och då. Jag har nu i några år velat fram och tillbaks om huruvida vi ska skaffa en hund till eller om jag ska låta hunderiet rinna ut i sanden.   Jag älskar att ha hund och ...

Ja det är vad dottern fyller idag... Jag menar 15 år.... Satan vad tiden går fort! Men jag älskar verkligen att se båda mina barn växa och utvecklas, se dem ta steg för steg i sin utveckling och sin självinsikt.   Grattis älskade unge!     ...