Direktlänk till inlägg 10 januari 2015
Varje lördag så testar vi ett nytt recept då vardagarna går mkt på rutin och det ska gå hyfsat snabbt =)
Idag testade vi snabb Torsk i Rödcurry pasta.
1 pkt Torskfilé ( 400g)
2 morötter
1 Röd paprika
2msk röd curry pasta
1 burk cocos mjölk
2 msk citron saft
4 portioner Ris
Om fisken är fryst, se till att tina den så att du kan skära den i mindre bitar ca 3*3cm
Fräs grönsakerna i lite olja & tillsätt den röda curry pastan & cocos mjölken & citron saften, låt det sjuda i ca 5 min, lägg sedan i fisken, låt koka upp sedan sjuda i ytterligare 3-4min.
Koka riset enl anv på paketet.
Severa gärna med sallad =)
Det var väldigt gott...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
||||||
5 |
6 |
7 |
8 |
9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|