Ikväll så tar vi lite Asien inspererad mat.

Lövbiff teriyaki med pak choi & lime:

4port ris (gärna jasmin)

Sås

• 1 dl japansk soja
• 1/2 dl vatten
• 1/2 dl honung eller strösocker
• 1 msk riven färsk ingefära
• 1 vitlöksklyfta
• 1 tsk majsstärkelse

Grönsaker

• 2 tsk sambal oelek
• 1 lime
• 1 msk olja
• salt
• 1/2 förp stjälkselleri (à 450 g)
• 250 g pak choi

Kött

• ca 500 g lövbiff
• 1 msk olja
• 1 msk sesamfrön

1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
2. Sås: Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka såsen 3-5 minuter under omrörning.
3. Grönsaker: Blanda sambal oelek, pressad limesaft och olja i en skål (som grönsakerna får plats i). Smaka av med salt. Ansa selleri, strimla den och pak choi. Vänd ner grönsakerna.
4. Kött: Strimla köttet.
5. Stek köttet i oljan i omgångar i en het stekpanna tills det fått fin färg. Häll på såsen och koka några minuter. Strö sesamfrön på köttet =)

                                                  
        lånad bild 

Eller Nytt & Gott & kanske tom nyttigt =)

Ja ni vet när man får ngt rekommenderat ngt man aldrig har smakat förut och kanske inte ens tänkt tanken på att smaka, och så är det jätte gott.

Ibland nyttigt ibland kanske inte så nyttigt..

Jag kan tex inte äta kiwi eller persikor mm för jag får en sådan klåda i tandköttet och gommen, men jag fick för ett tag sedan rekommenderat att testa gul kiwi  & persiko dounuts, persikor som ser ut som små donuts.

Jaja tänkte jag, kan ju inte äta men eftersom att de inte ska vara lika "sträv" i smaken så kanske det fungerar, så sagt och gjort jag köpte hem några av varje och satan vad goda de är!

Och jag tål dem!! Ingen klåda i munnen och det bästa är ju att det tom är lite nyttiga =)

Det är väl ngt dyrare än de " vanliga" sorterna men det tar jag för gu så goda de är!

Så har ni inte testat så kan jag varmt rekommendera dem!