Alla inlägg den 12 november 2015
Här testar vi pasta recept nr 2.
Tagliatelle med fläskfilé & svamp
300g tagliatelle, gärna blandad grön & gul
400g fläskfilé
2 msk margarin eller smör
1 gul lök, tärnad
200g färska champinjoner, skivade
ca 20 cocktail tomater
1 gul eller röd paprika, tärnad
3 dl grädde
2 vitlöksklyftor, skivad
1dl parmesan ost
salt & peppar
1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen
2. Bryn fläskfilén i en del av smöret, salta & peppra.
Lägg upp köttet på ett fat.
3. Fräs lök & svamp & vitlök i ett par minuter. Lägg sedan i tomater & paprikan, låt fräsa samman i ett par minuter., häll sedan på grädden.
Lägg i köttet, smaka av och krydda lite till om det behövs.
4. Häll av vattnet på pastan och blanda ner i ´fläskfilén och grönsakerna.
5. Strö över parmesan osten.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | |||
9 | 10 | 11 |
12 | 13 |
14 |
15 |
|||
16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
|||
23 |
24 | 25 | 26 |
27 |
28 | 29 |
|||
30 | |||||||||
|